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  • 牛肉干七层共挤膜包装技术方案

    包装作为产品的“第二张脸”和“保护神”，需兼具优良的货架期展示效果与强大的食品保鲜功能。鉴于牛肉干高蛋白、低水分、易氧化以及质地坚硬、边角尖锐的产品特性，包装方案的核心诉求为“高阻隔保鲜、抗穿刺耐油、耐高温杀菌”。 经过对多种包装材料的对比评估，本项目选定多层共挤膜作为首选方案。该方案旨在摒弃传统干式复合膜使用粘合剂可能带来的食品安全隐患（如苯类溶剂残留），通过物理共挤工艺实现更安全、更环保、且性价比更高的包装效果。材料选型与结构设计 针对牛肉干需长期保存及可能涉及的高温灭菌工艺，建议采用七层

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